
Посетили три цеха: хлебопекарный, хлебобулочный и кондитерский. Экскурсанты наблюдали за технологическим процессом изготовления хлеба, булочек и кондитерских изделий: замес теста, формование булочек, расстойка, составление хлеба в печь и др.
Технолог производства познакомила с основными функциями сотрудников, руководитель организации рассказала об условиях и графике работы, о льготах для своих сотрудников и уровне заработной платы.
Участники профтура проявляли интерес и задавали вопросы, на которые получили ответы. Во время тура участники смогли пообщаться с действующими сотрудниками.


846