Минторгу Башкортостана поручили с 1 сентября обеспечить вариативность школьного питания
Такое задание ведомство получило от Премьер-министра Правительства Андрея Назарова на заседании по организации и качеству питания в общеобразовательных учреждениях. Он призвал обеспечить устранение выявленных нарушений и принять профилактические меры по их дальнейшему исключению, а также с начала следующего учебного года обеспечить вариативность школьного питания.
— За 4 месяца Управление социального питания провело 275 выездов. Из них 7% — на основании обращений родителей. Наращивается интенсивность лабораторного контроля образцов сырья и готовых блюд. Проведено более 1400 исследований с ростом на 7% к аналогичному прошлогоднему уровню, — сообщил Андрей Назаров на заседании.
Он также отметил, что в целом наблюдается положительная динамика: количество нарушений снижается и в технологии приготовления блюд, и в случаях использования не предназначенной для детского питания продукции.
Такое задание ведомство получило от Премьер-министра Правительства Андрея Назарова на заседании по организации и качеству питания в общеобразовательных учреждениях. Он призвал обеспечить устранение выявленных нарушений и принять профилактические меры по их дальнейшему исключению, а также с начала следующего учебного года обеспечить вариативность школьного питания. — За 4 месяца Управление социального питания провело 275 выездов. Из них 7% — на основании обращений родителей. Наращивается интенсивность лабораторного контроля образцов сырья и готовых блюд. Проведено более 1400 исследований с ростом на 7% к аналогичному прошлогоднему уровню, — сообщил Андрей Назаров на заседании.
Он также отметил, что в целом наблюдается положительная динамика: количество нарушений снижается и в технологии приготовления блюд, и в случаях использования не предназначенной для детского питания продукции.
502